Fasching

Viime vuonna kirjoitin laskiaismunkeista.
Joka vuosi tulee BR Klassikilta Mynssenin musiikki- ja teatterikorkeakoulun laskiaiskonsertti. Nyt siis laskiaistiistaina kuultavissa suorana klo 20.05 alkaen.

Nürnbergissä oli 190 ryhmää laskiaisnaamiaisparaatissa ja oli niitä sunnuntaina muuallakin.

Perinteiseen tapaan Der Unsinnige Donnerstagina naiset leikkasivat kravatteja, kuten edellisessä BR:n linkissä Seehoferilla kävi.

Ruoka-aiheena olkoon kuvasarja helsinkiläisestä ravintelista, joka on venäläisorientoitunut sisustuksessa ja ruoassa. Ei blinejä tosin tällä kertaa. Niitä pystyy tekemään itsekin.

 Siinä on hyvä yleissivistystesti, että tunnistaako kirjailijat. Mukana ollut Moldovassa syntynyt herra tunnisti kyllä.

 Tämä oli lähes baijerilainen setti sillä siinä oli hapankaalia että punakaalia. Peruna tietysti olisi pitänyt olla Knödeleinä. Piparjuurikastike sen sijaan oli laimeaa. Baijerilaiset syövät Kreniä liharuoankanssa tosi raakana versiona, joka avaa nenän.

Tuo puolipallo on suklaata ja jäädyket vadelmasorbettia. Läpikuultava kastike maistui vahvasti kanelilta.